İzmir imalatından Aydın sahalarına
Aydın elektrostatik filtre sistemleri
Restoran, kafe, kebapçı, mangal ve endüstriyel işletmeler için keşiften imalata; montaj ve devreye almaya kadar tek ekipten elektrostatik filtre ve duman kontrol çözümleri.
Yerel teknik destek
Aydın projelerinde filtre hesabı işletmeye göre yapılır
Aydın’da restoran, otel, turistik işletme ve üretim tesislerinde filtre seçimi; pişirme veya proses yükü, davlumbaz ölçüsü, kanal güzergâhı, fan kapasitesi ve tahliye noktasına göre yapılır. Ozon Mekanik sistemleri İzmir’de projelendirip imal eder; Aydın sahalarında ölçülendirme, montaj ve devreye alma planını proje kapsamına göre yürütür. Yaklaşık kapasite için davlumbaz debi hesabı aracımızı kullanabilirsiniz.
Restoran ve kafeler
Izgara, kızartma ve karma pişirme hatlarında duman, yağ ve koku yüküne göre kompakt sistemler.
Kebap ve mangal
Yoğun duman ve uzun çalışma saatleri için çok kademeli ESP, doğru ön filtre ve karbon kapasitesi.
Otel ve toplu mutfak
Birden fazla davlumbaz hattında dengeli debi dağılımı, servis erişimi ve işletme sürekliliği.
Endüstriyel proses
Yağ sisi, duman ve partikül karakterine göre projeye özel kabin ve fan düzeni.
Doğru kademelendirme
Duman, koku ve çekiş problemi birlikte değerlendirilir
Elektrostatik hücre görünür duman ve yağ aerosollerine odaklanır. Koku yükü için aktif karbon; sistemin istenen debide çalışması için de toplam basınç kaybını karşılayan fan gerekir.
Sistem hesabına girenler
- Davlumbaz tipi, ölçüsü ve pişirme ekipmanları
- Mevcut kanal hattı, dirsekler ve çıkış konumu
- Ön filtre, ESP ve aktif karbon basınç kayıpları
- Gürültü, titreşim ve servis erişimi
Ön keşifte netleştirilenler
- Gerekli hava debisi ve kanal hızı
- Elektrostatik filtre kademe sayısı
- Aktif karbon miktarı ve değişim planı
- Fan çalışma noktası ve elektrik ihtiyacı
Keşiften devreye almaya
Aydın elektrostatik filtre uygulaması nasıl ilerler?
Ön değerlendirme
Davlumbaz ölçüsü, pişirme türü, çalışma saati ve saha fotoğrafları alınır.
Yerinde inceleme
Kanal güzergâhı, yerleşim alanı, elektrik ve çıkış şartları kontrol edilir.
Projelendirme
Debi, basınç kaybı, filtre kademeleri ve fan çalışma noktası belirlenir.
İmalat
Modüler kabin, servis kapakları ve bağlantılar sahaya uygun ölçüde hazırlanır.
Montaj
Filtre, fan ve kanal bağlantıları hava yönü ve bakım erişimi gözetilerek kurulur.
Devreye alma
Çekiş, elektriksel çalışma, titreşim ve servis alanı birlikte kontrol edilir.
Aydın bölgesinde proje hizmeti
Turizm işletmelerinden gıda üretimine farklı ihtiyaçlar
Efeler, İncirliova, Söke, Kuşadası, Didim, Nazilli ve çevresindeki projeler; işletmenin kapasitesi ve saha şartlarına göre planlanır. Kuşadası ve Didim’de otel-restoran mutfakları, Söke ve çevresinde üretim tesisleri, Efeler ve Nazilli’de ticari mutfak uygulamaları için elektrostatik filtre, aktif karbon ve fan kademeleri birlikte değerlendirilir. Aydın’da fiziksel şubemiz bulunmaz; hizmet İzmir merkezli Ozon Mekanik tarafından proje bazlı sunulur.
Aydın projeleri
Aydın elektrostatik filtre hakkında sık sorulanlar
Aydın’da keşif ve montaj yapıyor musunuz?
Evet. Ön bilgiler ve fotoğraflar incelendikten sonra proje kapsamına göre Aydın’da yerinde keşif ve montaj planlanabilir.
Otel ve restoran mutfaklarında hangi kademeler kullanılır?
Pişirme yoğunluğuna göre metal yağ tutucu, elektrostatik filtre, aktif karbon ve uygun basınçta fan birlikte değerlendirilir.
Mevcut davlumbaz hattına filtre eklenebilir mi?
Yerleşim alanı ve fan kapasitesi uygunsa değerlendirilebilir. Ek filtre direnci nedeniyle fan çalışma noktası yeniden hesaplanmalıdır.
Fiyatı belirlemek için hangi bilgiler gerekir?
Davlumbaz ölçüsü, pişirme ekipmanları, çalışma süresi, kanal güzergâhı ve saha fotoğrafları ön hesap için yeterli başlangıç verileridir.
İlgili teknik sayfalar
Aydın’daki işletmeniz için doğru sistemi birlikte hesaplayalım.
Davlumbaz ölçüsü, pişirme türü ve güzergâh fotoğrafları teklif için iyi bir başlangıçtır.